(단위 : 원 / 70평 22테이블 기준)
구분 금액 비율
총매출 101,196,300 100%
식자재 28,475,905 28.2%
주류 및 음료 13,459,100 13.5%
일반관리비 26,412,234 26.1%
영업이익 32,585,208 32.2%
※ 상기 매출액은 회장님댁(상남점)의 2019년 10월 실제 정산자료이며, 매장운영시 상권 및 위치, 점주의 능력 등에 따라 매출 및 지출, 수익률은 달라질 수 있습니다.