(단위 : 원 / 70평 22테이블 기준)
| 구분 | 금액 | 비율 |
| 총매출 | 101,196,300 | 100% |
| 식자재 | 28,475,905 | 28.2% |
| 주류 및 음료 | 13,459,100 | 13.5% |
| 일반관리비 | 26,412,234 | 26.1% |
| 영업이익 | 32,585,208 | 32.2% |
※ 상기 매출액은 회장님댁(상남점)의 2019년 10월 실제 정산자료이며, 매장운영시 상권 및 위치, 점주의 능력 등에 따라 매출 및 지출, 수익률은 달라질 수 있습니다.
